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Barkeeper / Stv. Chef de Bar (w/m) 80- 100%

Experimentell. Einzigartig. Emotionell. www.alchemistbasel.ch

Stellebeschrieb

Das Lokal mit dem legendären Lällenkönig an der Basler Schifflände erwacht zu neuem Leben.Der Alchemist zieht ein und mit ihm eine faszinierende Aura mit Elementen aus Labor und Apotheke.

Das Lokal umfasst Café, Bar, Lounge und ein Restaurant mit offener Küche.Im Untergeschoss befindet sich eine Labor- und Produktionswerkstatt, sowie die Alchemist Baracademy.

Der Alchemist ist ein Ort, an welchem sich Experimentierfreude, Genuss und Wohlbefinden vereinen.

Bist du bereit ein Alchemist zu werden?

Dann bewirb dich bei uns per Mail.

Deine Aufgaben:

- Mixen von klassischen Drinks und Cocktails sowie Eigenkreationen

- Beraten der Gäste beim Auslesen von Getränken

- Getränke stilvoll und fachgerecht servieren sowie Unterstützung der Barmitarbeiter

- Erstellen des täglichen Mise en place an der Bar

- Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP- Konzept

Dein Profil:

- Zwei bis drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronachtszene und fundiertes Basiswissen im Bereich Cocktail und Spirituosen sind von Vorteil

- Passioniert, innovativ und kreativ

- Fasziniert von neuen Drink- Kreationen, lernwillig, neugierig und immer up-to date 

- Ehrlich, offen und kommunikativ

- hohe Belastbarkeit sowie ausgeprägter Servicegedanke

- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Fremdsprachkenntnisse in Englisch von Vorteil

Was wir bieten:

- Einen Arbeitsort an zentraler Toplage

- Ein spannendes neues Gastrokonzept

- Ein junges, motiviertes Team

- Ein experimentierfreudiges Umfeld

- Ein einzigartiges Arbeitsambiente

- Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten

Stellenantritt:

Nach Vereinbarung

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Inserent
alchemist
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naemi@alchemistbasel.ch
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