Chef de Bar (m/w)
Zur Verstärkung des Nordstern-Teams suchen wir:
Eine junge, aufgestellte Person, welche sich flexible und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist. Mit Führungskompetenz und Durchsetzungsvermögen möchtest du, zusammen mit deinem Team von Barkeepern, unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten.
Einsätze FR & SA Nacht (ca. 22h bis 8h) und vereinzelt auch unter der Woche.
Pensum: ca. 30-50% (Dauerstelle im Stundenlohn)
Deine Aufgaben:
- operative Führung & aktive Mitarbeit an der Bar
- Führung eines ca. 15-köpfigen Barteams
- Kontrolle & Analyse des Warenaufwands
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Einbringen von neuen Ideen / Anpassung von Prozessen
- Vertretung des Nachtmanagers während dessen Abwesenheit
Deine Qualifikationen:
- Berufserfahrung als Chef de Bar
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil mit Spezialisierung im Bereich Bar
- gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
- Durchsetzungsvermögen, selbstsicheres Auftreten und gute Umgangsformen
- einwandfreier Leumund (keine Betreibungen / Einträge im Strafregister)
- Freude am Arbeit in der Nacht / an Wochenenden
Wir bieten:
- einen über die Landesgrenzen hinaus bekannten Arbeitgeber
- eine faire und zeitgemässe Entlohnung
- einen einzigartigen Arbeitsort
- ein grandioses Team
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schick deine vollständige elektronische Bewerbung (Lebenslauf mit Foto) an: work@nordstern.com. Unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.