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TeamleiterIn Service

Bäckerei mit Restauration (40 Sitzplätze) im Breite Quartier Sucht TeamleiterIn Service

Die Bäckerei Jetzer GmbH ist ein Familienbetrieb in dritter Generation und lebt nach den Richtlinien handwerklich hergestellter, qualitativ hochstehender Backwaren. Wir bieten unseren Gästen ein persönliches Ambiente mit Wohlfühlcharakter, streben dabei eine hohe Dienstleistungsorientierung an und wollen gleichzeitig ihre Geschmackssinne überraschen. Unsere Produkte bestechen durch Ehrlichkeit und werden aus fair eingekauften Rohstoffen zu einzelnen ausgewogenen und bezahlbaren Backwerken geformt. Wollen Sie mit ihrem Charme kombiniert mit ihrer persönlichen Lebenserfahrung unsere Gäste überraschen und so für eine tolle kulinarische Insel im Breite Quartier Sorge tragen?

Zu ihrem Anforderungsprofil

• Idealerweise gelernte Hotelfachperson/Systemgastronomie/Restaurationsfachperson

  • Sprachkenntnisse Deutsch/Schweizerdeutsch = Muttersprache, Englisch mündlich fließend, Französischkenntnisse mündlich erwünscht

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie und direktem bedienten Service

• Führungserfahrung • Vorbild-Funktion gegenüber Mitarbeitenden

• Organisatorisches Flair

• Belastbarkeit, Flexibilität und eine gesunde Stress- und Frustrationstoleranz

Aufgaben:

• Sorgt für reibungslose Abläufe im Servicebereich

• Jährliche Mitarbeitergespräche

• Schaffen einer konstruktiven, gästeorientierten vertrauensvollen Arbeitsatmosphäre, in welcher die Stärken der TeammitarbeiterInnen zum Tragen kommen

• Tagesziele / Wochenziele setzen und die Umsetzung kontrollieren

• Tagesabrechnungen, Kontrolle der Kassa-Differenzen, Buchführung

• Bestellwesen für Gastrobereich

• Arbeitszeiten: Tagesbetrieb bis 19h Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

Bewerbungen bitte nur per mail mit Lebenslauf und Foto, Motivationsschreiben und Zeugnisse

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gabriela.jetzer@jetzerbegg.ch
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