Chef de Bar / Barkeeper
Einführung
Die Bücheli Caffe Bar Lounge, ein elegantes und modernes Lokal im Herzen von Basel, sucht eine motivierte und erfahrene Persönlichkeit als Chef de Bar. Mit unserem stilvollen Ambiente und der zentralen Lage bieten wir unseren Gästen hochwertige Getränke, erstklassigen Service und einen Ort zum Wohlfühlen.
Wir bei Bücheli Caffé Bar Lounge sind auf der Suche nach einem engagierten und erfahrenen Chef de Bar, der unser Team verstärkt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Verantwortlichkeiten
* Verwaltung des täglichen Betriebs der Bar
* Arbeiten vor und hinter der Bar
* Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und Servicequalität
* Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Leitung der Bar und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Barbereich
* Zubereitung und kreatives Anrichten von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken
* Führung, Motivation des Bar-Teams
* Entwicklung und Umsetzung neuer Getränkekreationen
* Serviceorientierte Gästebetreuung und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
* Sicherstellen eines gepflegten Erscheinungsbildes der Bar
Qualifikationen
* Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
* Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung von Getränken und Cocktails
* Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
* Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und -tage