Workshop "Kunst & Wissenschaft der Fermentation"

In unserem SHÖP an der Gärtnerstrasse 46, 4057 Basel findet in Zusammenarbeit mit Dr. Brad's Fermentery ein Workshop zum Thema Fermentation statt.

Mach dich bereit, Fermentation zu entdecken, zu erleben und zu geniessen!

Was ist Fermentation und woher kommt sie?

Die transformative Kraft von Mikroorganismen.

Warum ist Fermentation wichtig und welche Vorteile hat Fermentation?

Welche Lebensmittel und Getränke entstehen durch Fermentation?

Welche Vorteile hat Fermentation?

Wie kann ich zu Hause erfolgreich fermentieren? Und vieles mehr ...

Die Anzahl Plätze sind beschränkt, daher ist eine Anmeldung erforderlich unter: shoep@oeko-job.ch

Wir freuen uns auf dich und den spannenden Einblick in die Kunst des Fermentierens.

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