Barkeeper (30%) für japanisches Restaurant
Wir suchen Barkeeper mit Erfahrungen mit Cocktails für japanisches Restaurant! Wir bieten attraktive Arbeitszeiten, zentrale Lage und tolles Team;-)
Stelle / Aufgabenbereich
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) einen Barkeeper (m/w/d) mit einem Teilzeit-Pensum von 30% (zwei Abende pro Woche). Die Arbeitseinsätze sind am Dienstag und Freitag/Samstag von 17:00 bis ca. 23:30. Die wichtigsten Aufgaben beinhalten die Mise-en-place für die Bar, Ausschank sämtlicher Getränke, Zubereitung von Cocktails (alles Hausspezialitäten), allgemeine Ordnung und Sauberkeit und nach Bedarf auch Unterstützung des Service-Teams, d.h. Mithilfe am Küchenpass und Beratung/Bedienung der Gäste.
Anforderungsprofil
Mindestens 1 bis 2 Jahre Erfahrung im Barkeeper-Bereich idealerweise in einer ähnlichen Tätigkeit (insbesondere Zubereitung von geschüttelten Cocktails), effizientes und sauberes Arbeiten, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Gastfreundschaft. Mindestens Grundkenntnisse in Deutsch. Weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Betrieb
Das Miake Izakaya wurde im September 2020 eröffnet und hat sich innerhalb kürzester Zeit als authentisches japanisches Restaurant in der Stadt Basel erfolgreich etabliert. Es liegt im aufstrebenden Gundeldingen-Quartier an einer zentralen Lage in unmittelbarer Nähe des Bahnhof SBB. Im Innenbereich bietet es Platz für bis zu 80 Gäste (plus über 30 im Aussenbereich). Ein Izakaya ist eine Art japanisches Gastropub, welches eine Vielfalt typischer Gerichte und Getränke in einer ungezwungenen Atmosphäre offeriert. Wie das japanische Original lebt auch das Miake Izakaya von seiner Gastfreundschaft, der persönlichen Führung des Betriebes und der Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur.
Leistungen Arbeitgeber
Das Miake Izakaya bietet mit seiner authentischen Atmosphäre ein einmaliges japanisches Erlebnis in der Stadt Basel. Als Arbeitgeber zeichnen wir uns aus durch gute Arbeitsbedingungen, einen angenehmen Arbeitsplatz und einen tollen Teamgeist.
Bewerbung / Kontakt
Wir freuen uns auf deine Bewerbung (am besten per Email) an folgenden Kontakt:
Restaurant Miake Izakaya | okaeri GmbH
Toru Fischbach (Inhaber & Geschäftsführer)
Sempacherstrasse 7
4053 Basel
okaeri.gmbh@gmail.com | 078 710 02 10